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Mit diesem Messer ist das Schneiden von krustigem Brot kein Problem mehr.Es ist extrem scharf und hat einen Wellenschliff. Sie können es sehr gut zum Schneiden von Brot, Braten, Kuchen und mehr einsetzen. Es ist auch in folgendem Set erhältlich: BM-202 Bezeichnung: Brotmesser Klingenlänge: 265 mm Gesamtlänge: 390 mm Gewicht: 0,26 kg Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium Härte der Klinge: Rockwell 59-60° Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)
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