SAKAI HOUCHO MASAHISASAKU SERIES
Weisse japanische Yasuki High-Carbon Stahl Klingen unterstützt durch weichen Carbon Stahl. Handgeschmiedet und hand gefertigt in Sakai von erfahrenen Messerschmieden. Sehr scharf und hält die Schärfe gut. Runde Magnolienholz Griffe mit Büffelhornzwinge. Farbe von Griff und Zwinge kann von Messer zu Messer variieren. Nicht spülmaschinen geeignet. Klingenhärte 60-61 Rockwell C°, zweilagig.

MAC Kamagata Usuba Messer 210 mm, Serie HO

	KAMAGATA USUBA - Das stabile Gemüsemesser mit spitzer Nase vorn an der Klinge. Problemloses Schneiden von allen Gemüseso...
	EUR 310,00 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

MAC Kakuga Usuba Messer 210 mm, Serie HO

	KAKUGA USUBA - Das stabile Gemüsemesser mit rechteckiger Klinge. Exzellent zum Schneiden auch von dünnen Scheiben oder S...
	EUR 310,00 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

MAC Deba Messer 210 mm, Serie HO

	Dieses schwere und stabile Deba Messer ist hervorragend zum Schneiden von Fisch und Geflügel. Die Spitze und die Klingen...
	EUR 405,00 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

MAC Aideba Messer 210 mm

	Aideba ist ein vielseitiges Deba Kuechenmesser was sich prima zum Schneiden von Fisch und Geflügel eignet. Scharfe und s...
	EUR 405,00 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

MAC Mioroshi Messer 240 mm

	Das Mioroshi Messer ist ein stabiles unflexibles Ausbeinmesser was speziell für Fisch geeignet ist. Die Länge und Form d...
	EUR 469,00 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

MAC Takobiki Messer 300 mm

	Dieses TAKOBIKI Messer ist der ideale Tranchierer Sehr scharf und sehr lang, mit abgeschrägter Klingenspitze. Nicht spül...
	EUR 310,00 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

MAC Fugubiki Messer 300 mm, Serie HO

	Das lange schmale Fugubiki Messer ist hervorragend zum Tranchieren und Filetieren von Fisch und Fleisch. Damit können Si...
	EUR 335,00 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten