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Der rasiermesserscharfe und leichte Allrounder in Ihrer Küche! Gut ausbalanciertes Kochmesser mit französischer Form, vielseitig einsetzbar und hält die Schärfe gut. Es ist auch in diesem beliebten Set erhältlich: H-20. Bezeichnung: Kochmesser Klingenlänge: 180 mm Gesamtlänge: 300 mm Gewicht: 0,21 kg Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium Härte der Klinge: Rockwell 58-59° Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart) |
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