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MAC Kuechenmesser Kamagata Usuba 210 mm

Artikelnummer: tokm210

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KAMAGATA USUBA Messer –Das traditionelle japanische Gemüsemesser hervorragend zum Choppen, Schneiden und Hacken geeignet. Die spitze Nase ist sehr nützlich für detailierte Arbeiten. Der eckige Griff aus Magnolienholz gibt Ihnen einen guten Halt. Die extreme Schärfe wird auch Sie begeistern!

Art-Nr: TO-KM-210
Bezeichnung: Kamagata Usuba
Klingenlänge: 240 mm
Gesamtlänge: 360 mm
Gewicht: 0,35 kg
Material Klinge: solider Yasuki Hitachi Spezialstahl, rostresistent
Härte der Klinge: Rockwell 60-61°
Material Griff: Honoki (Magnolienholz) mit Büffelhornzwinge
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