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MAC Mioroshi Messer 240 mm, Serie IZ

Artikelnummer: izmi240

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MIOROSHI ist ein Kuechenmesser welches mit viel Handarbeit von renommierten Meistern in Japan hergestellt wurde. Das stabile und unflexible Messer ist bestens zum Säubern von Fisch geeignet.
Nicht spülmaschinen geeignet.

Art-Nr: IZ-MI-240
Bezeichnung: Mioroshi Messer
Klingenlänge: 240 mm
Gesamtlänge: 450 mm
Gewicht: 0,43 kg
Material Klinge: weisser japanischer Yasuki High Carbon Stahl(hart und weich), zweilagig
Härte der Klinge: Rockwell 61-62°
Material Griff: Honoki (Magnolienholz) mit Büffelhornzwinge
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