Kochmesser mit Keramikklinge

Kochmesser mit Keramikklinge
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  • 82186
Keramikmesser werden aus einem weiterentwickelten High-Tech Zirconium-Oxid gefertigt. Dieses... mehr
Produktinformationen "Kochmesser mit Keramikklinge"
Keramikmesser werden aus einem weiterentwickelten High-Tech Zirconium-Oxid gefertigt. Dieses Material, welches nach Diamant das h„rteste ist, wurde ursprnglich fr industrielle Zwecke entwickelt, bei denen herk”mmliche Metallkomponenten ver-sagen. Zirconium-Oxid ist extrem hart, resistent gegen Abnutzung und chemisch stabil. Es hat eine H„rte von 8.2 mohs. Stahl hat zum Vergleich eine H„rte von 5-6 mohs und Diamant von 10 mohs. Die Griffe sind aus robustem, schwarzem Kunststoff.

Die Vorteile des Keramikmessers:
  • Sehr scharfe und sehr schnitthaltige Klinge. Das Messer beh„lt seine Sch„rfe extrem lang.
  • Best„ndig gegen Schmutz und Rost. Unempfindlich gegen S„uren, welche Stahl verf„rben k”nnen.
  • Kein metallischer Geschmack. Erh„lt den frischen Geschmack der Speisen.
  • Leicht zu reinigen. Die glatte Keramikoberfl„che macht die Pflege unkompliziert.
  • Einfach zu benutzen. Sein geringes Gewicht und die perfekte Balance machen Schneiden zu einem Vergngen.
  • Antimagnetisch

Klingenl„nge 70 mm
Gesamtl„nge 170 mm
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