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Die größere Version des Siciliano ist nach dem Ort Caltagirone auf Sizilien benannt und stellt die derbere Arbeitsversion des schlanken Siciliano dar. Kennzeichnend für das Caltagirone sind die im Vergleich zu den Messingbacken kräftiger ausgeführten Griffschalen, die die Hand angenehm füllen und mit dem leicht geschwungenen Griffabschluß für eine sehr gute Ergonomie sorgen. Für die Beschalung kommt Kotibé-Holz zum Einsatz. Slipjoint mit kräftiger Feder.
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