Traditionelles Japanisches Kochmesser Set 4 tlg.
Produktnummer:
20257H
Hersteller:
Haller
Lagerbestand:
0
Produktinformationen "Traditionelles Japanisches Kochmesser Set 4 tlg."
Traditionelle japanische Kochmesser 4-teilige Garnitur
Hergestellt in Japan. Die Modelle Deba und Sashimi sind traditionell mit einem Flachschliff auf der einen Seite und mit einem Schrägschliff auf der anderen Seite versehen, was einen wesentlich präziseren Schnitt bewirkt.
Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl, die Griffe sind aus Holz.
- Santoku, Nakiri:
- Klingenlänge 175 mm,
- Gesamtlänge 300 mm
- Deba:
- Klingenlänge 165 mm,
- Gesamtlänge 290 mm
- Sashimi:
- Klingenlänge 210 mm,
- Gesamtlänge 330 mm
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